GERBAS
 Fruta europea de origen
desconocido, se cultiva en grandes árboles aislados.Fruto muy pequeño, verde-amarillento que al madurar se oscurece y ablanda dando la sensación |
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| de pobredumbe. Su sabor es dulce. Madura durante el mes de Octubre y su consumo se reduce a ese mes puesto que su conservación es mala. Nuestra producción es limitada aunque está en expansión. Tiene propiedades astringentes y su consumo es en fresco. |
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